【民生报/记者薛荷玉梁欣怡郑朝阳/调查报导】
经常使用塑胶製品盛装热食,以及食用塑胶容器微波食物经常使用塑胶袋塑胶杯或内有塑胶淋膜的纸杯来盛装热豆浆奶茶热汤麵条,并食用微波加热的食品,台湾孕妇尿液中的环境荷尔蒙,竟然高达美国孕妇的近二十倍,可能产下过动症自闭症的胎儿!
成功大学环境医学研究所教授李俊璋接受国科会委託,进行怀孕妇女尿液血液及脐带血中的环境荷尔蒙研究,第一年的成果显示,我国孕妇尿液中的邻苯二甲酸酯 (环境荷尔蒙的一种),远高于美国孕妇,且邻苯二甲酸酯中的DBP代谢物MBP升高时,会导致甲状腺荷尔蒙下降,影响到胎儿的神经系统发育。
李俊璋说,邻苯二甲酸酯类包括了DEHP(邻苯二甲酸二酯)DEP(邻苯二甲酸二丁酯)等,多使用在塑胶製品添加的塑化剂,可让塑胶更柔软;台湾号称塑胶王国,食衣住行都离不了塑胶,且塑胶的塑化剂添加比率很高,大多在1015%之间;像许多塑胶袋免洗餐具雨衣玩具都含有环境荷尔蒙,在温度高的情况下,特别容易释出。
李俊璋在成大医院妇产科找到了28位愿意协助的孕妇,参与这项研究,定期验尿抽血。结果发现,台湾孕妇尿液中邻苯二甲酸酯的代谢物都偏高,MEHP的浓度 (中位数)为每公克3466微克,是美国孕妇46微克的187倍;另一项MBP的浓度则为每公克3464微克,是美国孕妇426公克的813倍;换算为「危害指标」已达142,而1以下才符合标準。
台湾怀孕妇女的环境荷尔蒙为什么偏高?李俊璋分析指出,这主要与台湾人「爱用」塑胶製品,垃圾中的塑胶成分甚至达30%;且民众饮食习惯偏好热食外食族众多食用微波热食比率偏高,且免洗餐具使用泛滥有关。
研究结果显示,受测孕妇中体内环境荷尔蒙特别高的族群,每月食用的微波食品分量约245碗,比低暴露群的每月11碗高出许多;而高暴露群每月饮用纸杯装热饮的次数,也明显比低暴露群多;研究并指出,食用较多的高脂食品 (牛羊肉牛奶)及使用化妆保养品较多者,体内环境荷尔蒙的浓度都比较高。
环境荷尔蒙又称内分泌干扰物质,进入体内后,会干扰人体原来的内分泌系统,刺激它分泌更多或更少的荷尔蒙。在李俊璋的研究中,怀孕妇女体内的甲状腺荷尔蒙就因此被干扰降低。
国外的许多研究已经揭露,怀孕妇女体内的环境荷尔蒙干扰,与早产及产下过动症自闭症的儿童有关。
【2006/10/21 民生报】